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主題:枇杷果的功效與作用~     回主頁

刊登時間:2014/6/17  14:03:50    點閱率:494


     

 






枇杷果柔軟多汁,甘酸適口,香味濃郁,是夏日人們喜愛的時令水果。枇杷果為我國特產,古時被視為“珍異之物”,如今,我國的枇杷果品種多達100餘種。


 


  枇杷果含有蛋白​​質、脂肪、醣類、果膠、鈉、鉀、鈣、磷、鐵等多種營養物質。其中豐富的胡蘿蔔素能提高人的視力,保持皮膚健康,促進胎兒發育。所含的蘋果酸、檸檬酸,可增進食慾,幫助消化。



 


  此外,枇杷果還是護膚美容佳品,以其果肉絞汁塗面,有去皺增白、潤澤膚顏的作用。


 


  枇杷果不僅是應時佳果,而且有較高的藥用價值。中醫認為,枇杷果性涼,有潤肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐之功,適用於吐血、衄血、燥渴、嘔逆等症,尤其是治療多種呼吸系統疾病引起的咳嗽,獨具特色。


 


  食療小兒夏日肺熱咳嗽、咳痰,或中青年肺結核咳嗽、咯血,可每日生食枇杷果數枚,或用枇杷果15枚煎湯,早晚分服。


 


  對於老年慢性支氣管炎、肺氣腫等多發在冬天的疾病,夏天多采取扶正固本治療,亦即“冬病夏治”,而枇杷果佐核桃則是有效的食療品,患者每天堅持食用(按2:1的比例),能夠滋肺補腎,提高肺系功能,增強抗病能力。



 


  將枇杷果榨汁,加入葉、核,文火煎熬,去渣留汁,待黏稠後加入冰糖,製成枇杷果膏,可清肺、寧嗽、潤喉。把枇杷果膏封藏,於秋季取出服食,夏果秋用,治療秋燥咳嗽,口鼻咽喉乾燥,效果尤殊。