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6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病 ~ 免費線上算命、陽宅風水、易經卜卦、取名改名、陽宅設計、婚喪喜慶 ★線上LINE算命、擇日、卜卦、改名★

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 感冒?發燒?肚子痛?……遇到這些毛病,你是不是急著找葯吃?

且慢!

你有沒有聽說過一句話——葯食同源!

許多治病的良藥,其實就藏在我們的廚房裡。一些小病小磕,自己妙手就能搞定。

外感風寒、頭痛、噁心、嘔吐

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

秋風陣陣,容易受涼,喝碗熱乎乎的薑茶,便能驅寒保暖。同時,生薑能解表散寒,溫胃止嘔。

如果不幸遭受風寒,感冒初起,頭痛身痛,噁心嘔逆沒胃口,來一碗生薑粥最合適不過。

風寒感冒剋星:生薑粥

食材:粳米50g,生薑5片,連須蔥數莖,米醋適量

製法:

1. 生薑洗凈,搗爛;蔥洗凈。

2. 生薑與粳米同入鍋中,加清水適量,煮粥。

3. 粥快熟時,加入蔥、醋,稍煮即成。

用法:趁熱服用,然後蓋上被子,讓身體微微發汗。

注意:生薑為辛溫之劑,平素陰虛內熱及熱盛者忌服。

風寒感冒、腹瀉、小便不通、消毒

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

俗話說:「常吃蔥,人輕鬆」,蔥是人們餐桌上的常客,而將廚房的蔥切去鬚根及葉,剝開外模,就成了中醫里的一味良藥——蔥白。

蔥白辛溫,能發汗解表,散寒通陽,適用於外感風寒、陰寒內盛、腹瀉、瘡癰疔等多種病症。

傷風頭痛剋星:淡豉蔥白煲豆腐

食材:淡豆豉12g、蔥白15g、豆腐200g

製法:

1.豆腐略微煎一下,加水兩小碗。

2.加入淡豆豉,煎煮成一碗。

3.再加入蔥白,滾後出鍋。

用法:趁熱服食,食完蓋上被子發汗。

注意:平素體內熱重者,比如有燥咳、胃熱嘔吐、痔瘡出血等癥狀的人,吃蔥容易上火,宜少食。

流感、咳嗽、鉤蟲、食慾缺乏

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

大蒜可生食、可涼拌,可熱炒。中醫認為大蒜「生者辛熱,熟者甘溫」,生吃可以溫中行滯,散肺中寒邪;熟吃則暖脾入胃,去除脾胃的寒濕。

對於肺結核、流感、霍亂、丹毒、百日咳、小兒白禿瘡、十二指鉤蟲等病症,大蒜可發揮一定藥效。

風寒咳嗽剋星:大蒜蒸水

食材:大蒜6瓣(小兒3瓣),冰糖少許

製法:

1.大蒜拍碎,或切成薄片。

2.大蒜裝碗,加入冰糖,裝水大半碗。

3.隔水大火燒開,轉小火再蒸15分鐘。

用法:取出放溫,緩緩咽下。每日視咳嗽輕鬆,酌情1~3碗。

注意:大蒜辛溫偏熱,陰虛火旺、目疾、口喉疾者慎用;胃潰腸、十二指腸潰腸、慢性胃炎者忌食。

腹痛、痛經、濕疹、嘔吐泄瀉

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

花椒以四川產者為佳,也叫川椒、蜀椒。花椒溫中止痛,殺蟲止癢,對於平素腸胃虛寒、脘腹疼痛、嘔吐泄瀉、體寒痛經、濕疹等人群,皆有一定作用。

體寒痛經剋星:花椒姜棗水

食材:花椒9g,大棗30g,生薑24g

製法:

1.姜、棗洗凈備用。

2.生薑切片,同棗、花椒一同加小火煎煮。

3.待煎成湯汁後,出鍋。

用法:痛時喝湯食棗。

注意:花椒吃太多,容易動火、耗氣、損目,故陰虛火旺者忌服,孕婦慎用。

胃寒腹痛、嘔吐、反胃

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

胡椒有兩種。秋末至次春,採收暗綠色果實,曬乾,為黑胡椒。果實變紅時採收,用水浸漬數日,擦去果肉,曬乾,為白鬍椒。

白鬍椒和黑胡椒,兩者氣芳香,味辛辣,皆能溫中散寒、下氣消炎,適用於中焦實寒或虛寒所導致的胃寒腹痛、嘔吐清稀、反胃、泄瀉等。

而白鬍椒的味道相對於黑胡椒來說更為辛辣,其散寒、健胃功能更強。

腹痛腹瀉剋星:白鬍椒煲豬肚

食材:白鬍椒15g,鮮豬肚一個

製法:

1.鮮豬肚洗凈,然後將打碎的白鬍椒放進洗凈的豬肚內,加入20毫升左右清水,頭尾用線紮緊。

2.慢火煲1小時,調味後分次食用。

用法:視癥狀輕重,可每周食用1~2次,連續食用2~3周。

脾腎虛寒、泄瀉

6種廚房邊角料,用對就是「靈丹妙藥」,專治各種小毛病

中醫認為,顏色黑的食物入腎,因此,黑胡椒溫補脾腎的作用明顯,可以治療由脾腎虛寒造成的「雞鳴瀉」(指經常在早晨拉肚子)。

而黑胡椒本身含有的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解膩、助消化;其芳香的氣味也能讓人胃口大開,增進食慾。

食欲不振剋星:胡椒生薑雞蛋羹

食材:胡椒粉3克、雞蛋1個、生薑若干

製法:

1.雞蛋打碎、攪勻;生薑切絲。

2.鍋中燒水,滾沸時下雞蛋,攪成蛋花湯,並加入薑絲。

3.出鍋前,撒入胡椒粉,聞到香氣飄散,立馬出鍋。

用法:食欲不振時,每日餐前1~2碗,可醒脾開胃、溫中散寒。

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