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冰糖加枇杷 潤肺止咳功效佳 ~ 免費線上算命、陽宅風水、易經卜卦、取名改名、陽宅設計、婚喪喜慶 ★線上LINE算命、擇日、卜卦、改名★

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 枇杷是非常美味的一種水果,顏色金黃,口感香滑可口,味道酸甜,枇杷的營養功效也是很不錯的,具有潤肺止咳等功效,一般枇杷可以直接去皮食用,還可以去掉果核之後加冰糖蒸熟吃,吃起來也很美味,這樣吃具有不錯的食療功效!

 

【營養功效】

{1}潤肺止咳:枇杷是一種性質寒涼,味甘酸,能止咳化痰的特色水果,而且它能生津潤肺,也能清熱去火,而冰糖又是一種能滋陰潤肺的食材,它們搭配在一起食用,會讓潤肺止咳的功效更加出色,平時可以用於人類肺燥和咳嗽痰多等症的預防與治療。

{2}補充營養防癌:冰糖蒸枇杷能為人體補充糖類和果酸以及多種維生素和礦物質,另外植物蛋白和酶類成分也是枇杷中最重要的存在,它們可以滿足人體正常工作時對多種營養的需要,而且它含有的酶類成分,可以防止人體細胞老化,也能抑制病毒活性,防止細胞癌變,對現代人類高發的癌症有明顯預防作用。

{3}降脂減肥:冰糖蒸枇杷不但能潤肺止咳,還能降脂減肥,它含有的天然果膠和粗纖維都能加快人體內脂肪的分解,能抑制人體對脂肪的吸收,另外它含有的出現內,還能加快腸胃蠕動,促進身體代謝,平時人們食用冰糖蒸枇杷不但能降低血脂,減肥瘦身的作用也很明顯。

{4}提高消化功能:冰糖蒸枇杷雖然味道甘甜,它卻含有豐富的果酸,這種物質可以刺激人體內的消化器官促進消化液分泌,也能增加食慾,提高腸胃的消化能力,平時人們在出現消化不良或者食欲不振時,多吃一些冰糖蒸枇杷就能讓這些不良症狀儘快好轉。

 

【吃法大全】

方法{1}:枇杷12個,冰糖30克。

去掉枇杷的皮和核,加入適量的冰糖,然後放入鍋中,加入定量的水,小火煎燉,火開即可。

服法 :每日1劑,連服5日。

方法{2}:枇杷30克,冰糖適量。

將枇杷核去外殼,曬乾,搗碎,入鍋,加適量水煎煮10至15分鐘,去渣,然後加冰糖,即成。

服法 :每日2次服用。最適用於咳嗽痰多者。

方法{3}:枇杷葉15克,川貝母3克,巴旦杏仁、廣陳皮各6克。

將枇杷葉去毛,洗凈然後和後3味共研為末,即成。

服法 :每日服3至6克,開水送下。

方法{4}:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克。

將枇杷沖洗乾淨,撕去外皮,剔去枇杷核。西米洗凈,入沸水鍋略氽後撈出,再用冷水反覆漂洗。取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火燒沸後下入枇杷,改用小火熬煮成粥,以白糖調味即成。

方法{5}:枇杷葉適量、糖適量、清水適量。

新鮮枇杷葉摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水沖洗一遍。取一個舊牙刷,將枇杷葉背後的絨毛全部刷掉,再刷去正面的灰塵。放入煮鍋內,加適量清水,約一碗半大火燒開,轉小火煮10分鐘。煮好的枇杷水,表面會浮有一些白沫,汁水呈現暗紅,撈去浮沫,倒入碗內,加適量糖調味。

服法 :早晚各一次。

方法{6}:枇杷10顆、冰糖20顆、清水適量。

新鮮枇杷剝去外皮,用刀對半切開,挖去枇杷核以及內壁上的白膜。把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡。全部處理完後裝進湯鍋,加枇杷兩倍量的清水。加入冰糖,大火煮開後轉中小火煮20分鐘左右關火,待晾涼後入冰箱冷藏後食用。

方法{7}:川貝5克、雪梨2個、枇杷500克、新鮮枇杷葉3片、冰糖少許。

枇杷與雪梨分別去皮、去芯,其中雪梨切成小塊(枇杷不用切)。燉盅里放入四碗水,導入切好的雪梨與枇杷,枇杷葉用刷子洗凈,用剪刀剪成小塊放入煲中;(枇杷葉的背面有絨毛要刷洗)。倒入研磨碎的川貝如煲中稍微攪拌,煲滾後,小火隔水燉2至3小時即可。

 

【注意事項】

{1}孕婦不可多食,雖然孕婦吃枇杷可以促進消化、增加食慾,但是多吃枇杷易助濕生痰,繼發痰熱,所以不可食用過量,每次1至2個就行了。

{2}脾虛便溏與糖尿病者慎用,因為枇杷性寒,含糖量較高,如果食用了枇杷會導致腹痛腹瀉和血糖升高,所以脾虛便溏與糖尿病者要忌食枇杷。

{3}未成熟的枇杷不可食用,未成熟的枇杷會產生有毒物質氫氰酸,被人體吸收後,不能正常能呼吸,嚴重的會造成死亡,所以,一定要注意不能吃沒有成熟的枇杷。

{4}枇杷不宜與胡蘿蔔、黃瓜、牛奶同時食用,枇杷含有豐富的維生素C和果酸,而胡蘿蔔和黃瓜中含有破壞維C的物質,牛奶中的蛋白質會與果酸結合產生沉澱,使蛋白質凝固,對營養吸收造成一定的影響。

{5}枇杷不宜存放在冰箱,枇杷放在冰箱,會因為低溫水氣過多而變黑,影響品質。如果晚上買了枇杷,建議存放在乾燥通風的地方。

 

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